Mousse de Acerola

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Ingredientes

2 copos de acerola
1 pacote de gelatina sabor de frutas vermelhas
½ lata de leite condensado
½ lata de creme de leite
1 e ½ copos de água

Modo de Preparo

No liquidificador, bater as acerolas com água. Peneirar. Colocar este suco em uma panela, colocar a gelatina por cima e mexer. Acender o fogo, mexer sempre, quando a gelatina dissolver desligar o fogo (não deixar o suco ferver). Misturar o leite condensado e o creme de leite. Despejar o mousse dentro da forma e deixar na geladeira por no mínimo 3 horas.

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