Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga derretida4 xícara de farinha de trigo
4 xícara de açúcar
1 copo de leite de coco ou de vaca
1 colherinha (chá) de fermento
8 ovos
Modo de Preparo
Bater as claras em neve, colocar as gemas, uma a uma, depois o açúcar aos poucos, batendo muito bem. Vá alternando o leite com a farinha de trigo peneirada com o fermento e, por último, a manteiga derretida. Fôrma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Dá dois bolos fofos e deliciosos.