Ingredientes
400 gramas de mandioquinha400 gramas de polvilho doce
100 gramas de polvilho azedo
1 copo de água quente
1 copo de óleo fervendo
Sal marinho a gosto
Modo de Preparo
Cozinhar a mandioquinha, amassar e misturar com os demais ingredientes, acrescentando água somente no final. Fazer bolinhas pequenas e assar em forno médio (150º). Pode-se usar mandioca ou batata no lugar da mandioquinha.