Sonhos de Valsa ao Creme

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Ingredientes

1 colher (sopa) de amido de milho
4 colher (sopa) de açúcar
200 gramas de ameixa preta
8 bombons sonho de valsa
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
4 ovos

Modo de Preparo

Levar ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho até formar um creme. Derramar em um pirex e reservar. Cozinhar as ameixas pretas, até ficarem macias, com água e um pouco de açúcar, tirar os caroços, picar e colocar em cima do creme. Espalhar por cima 4 sonhos de valsa picados. Bater as claras em neve com as 4 colheres de açúcar e depois misturar o creme de leite e derramar sobre os bombons. Por último picar mais 4 sonhos e enfeitar a sobremesa.

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