Ingredientes
2 colher (sopa) de manteiga400 gramas de capelete de carne
200 gramas de presunto cozido
250 gramas de creme de leite
1 lata de ervilhas escorridas
150 gramas de champignon
queijo parmesão ralado
pimenta a gosto
1 cebola picada
sal a gosto
Modo de Preparo
Refogar a cebola e o presunto picados na manteiga. Acrescentar o champignon, as ervilhas e o creme de leite. Quando estiver no ponto de fervura (creme de leite não deve ferver), retirar do fogo e colocar sobre o capelete cozido em água salgada fervente al dente.