Ingredientes
500 gramas de chocolate em barra ao leite2 colher (sopa) de conhaque
500 gramas de creme de leite
Modo de Preparo
Picar o chocolate em pedaços pequenos e colocar em um refratário. Juntar os outros ingredientes e levar ao banho maria por aproximadamente 7 minutos ou no microondas e vá mexendo até derreter e formar uma massa homogênea e lisa. Retirar do fogo, esperar esfriar. Deixar gelar e bater em batedeira para dar cremosidade. Pode usar chocolate preto ou branco. Substituir o conhaque por licor de menta.