Ingredientes
400 gramas de espaguete1 colher (chá) de orégano
½ xícara de óleo de oliva
1 e ½ quilos de tomates sem pele e sem semente, picados
4 filés de anchovas lavados e picados
150 gramas de atum em lata
1 dente de alho amassado
sal e pimenta
Modo de Preparo
Fritar numa frigideira o óleo e o alho amassado. Quando o alho começar a dourar, retirar. Juntar à frigideira as anchovas, os tomates e cozinhar até o molho ficar grosso. Acrescentar o atum cortado em pedaços, o sal, a pimenta e o orégano. Misturar bem e deixar ferver por alguns minutos. Cozinhar o macarrão e servir misturado com o molho de atum.