Ingredientes
1 quilo de batatas descascadas, lavadas e cortadas em rodelas grossas4 colher cheias de amido de milho
4 xícara de leite
Celola bem picadinha a gosto
2 caldo de carne
Orégano
Modo de Preparo
Cozinhar as batatas al dente e reservar. Em seguida, colocar em um recipiente o leite, a cebola picadinha (bem picadinha), o caldo de carne e levar ao fogo até que o caldo de carne esteja completamente dissolvido. Engrossar com o amido de milho e acrescentar o orégano. Agora é só despejar o molho branco sobre as batatas e levar ao forno por 5 minutinhos. Está pronta uma deliciosa e prática receita. Opcional: polvilhar com queijo parmesão ralado.