Batatas Dauphinoise Facil

Modo de Preparo

Aquecer o creme de leite e adicionar o alho picado, um pouco de sal, pimenta do reino e noz moscada. Descascar as batatas e fatiar finamente. Untar um refratário com um pouco de manteiga e colocar uma camada de fatias de batata, sobrepondo-as levemente. Salpicar com um pouco de sal e pimenta do reino. Salpicar com um pouco do queijo e regar com um pouco da mistura de creme de leite. Adicionar outra camada de batatas repetindo toda a operação. Repetir até terminar os ingredientes e por fim salpicar com um pouco mais do queijo. Levar ao forno pré aquecido e assar por cerca de 30 minutos.