Ingredientes
500 gramas de filé de frango1 vidro de molho cremoso tártaro
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de trigo
1 pote de iogurte natural
Maionese a gosto
óleo para fritar
1 ovo batido
Modo de Preparo
Temperar o filé de frango com sal e passar no processador. Juntar o molho tártaro até formar uma pasta homogênea. Modelar os bolinhos passar na farinha de trigo, no ovo batido na farinha de rosca e frite. Para o molho, misturar a maionese e o iogurte natural, arrumar os bolinhos em uma travessa e cubrir.