Bolo de Sucrilho

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Ingredientes

3 colheres de (sopa) de chocolate em pó
sorvete de creme para guarnecer
2 xícaras de (chá) de sucrilho
¼ xícara de (chá) de mel karo
¼ xícara de (chá) de açúcar
3 colheres de (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Em uma panela média coloque o Karo, o açúcar e o chocolate em pó peneirados juntos e a margarina e leve ao fogo. Quando ferver retire e acrescente o Sucrilho, mexendo bem ate misturar tudo. Transfira para uma forma de buraco no meio untada com manteiga e deixe esfriar. Desenforme em um prato de serviço e sirva as fatias acompanhado com uma bola de sorvete.

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