Bolo Segundo

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Ingredientes

8 colher de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
2 colher de manteiga
4 colher de acúcar
1 xícara de leite
gotas de essência de baunilha
2 ovos

Modo de Preparo

Bater as claras em neve, juntar as gemas, bater mais. Juntar o açúcar, batendo sempre. Juntar a manteiga, continuar a bater e por último, juntar o leite no qual foi dissolvido o fermento e a farinha de trigo. Bater mais um pouco e levar ao forno quente, com forma untada de manteiga e polvilhada de farinha de rosca.

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