Ingredientes
2 xícaras de (chá) de leite¾ xícara de (chá) de suco de laranja
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
3 xícaras de (chá) de açúcar
1 colher de (sopa) de manteiga
1 colher de (sopa) de raspas da casca da laranja
4 ovos
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o suco de laranja, o açúcar, a manteiga, as raspas de laranja e a farinha de trigo. Bata por 3 a 5 minutos. Coloque para assar em forma caramelizada, em banho-maria, por 40 minutos, ou até que espetando um garfo ele saia limpo.