Ingredientes
1 quilo de coco ralado fresco1 colher (sopa) de glucose
4 xícara (chá) de água
1 quilo e 300 gramas de açúcar
Modo de Preparo
Levar ao fogo a água, o açúcar. (mexer bem fora do fogo). Deixar dar o ponto de bala mole. Colocar o coco e mexer até ficar bem cremoso. Moldar as cocadas com 2 colheres e deixar secar. Usar essência a gosto.
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