Massa de Pizza Sem Fermento

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Ingredientes

1 colher (sopa) rasa de manteiga
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 quilo de farinha de trigo
1 gotinha de azeite
500 ml de água

Modo de Preparo

Misturar tudo e bater bem a massa com a mão até não ficar grudenta. Dá para 8 ou 9 porções. Fininha e crocante. Ideal para ser usada em forno à lenha. O interessante é que não precisa de fermento e não precisa descansar nem 1 minuto.

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