Ingredientes
1 xícara chá de açúcar2 xícara chá de açúcar
1 xícara chá de água
1 caixa de gelatina sabor morango
Corante vegetal vermelho a gosto
300 gramas de coco ralado
Margarina para untar
5 ovos
Modo de Preparo
Levar o coco, 1 xícara chá de açúcar, a gelatina e os ovos ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Colocar em uma travessa, deixar esfriar, fazer bolinhas e reservar. Levar o açúcar restante, a água e o corante ao fogo e deixar ferver por 10 minutos ou até atingir ponto de fio. Banhar os docinhos e colocar em uma superficie untada. Esperar secar e colocar em forminhas de aluminio.