Ingredientes
1 envelope de gelatina sem sabor vermelha2 colher (sopa) de coco ralado
1 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 ml de leite de coco
Modo de Preparo
Colocar a gelatina na água, deixar descansar por 3 minutos e aquecer até dissolver bem. Colocar os ingredientes no liquidificador com a gelatina e bater bem. Despejar em uma forma de alumínio e levar à geladeira até endurecer completamente antes de desenformar. Servir juntamente com ameixas em calda.