Ingredientes
300 gramas de amendoim torrado e moído1 colher (sopa) de açúcar
2 colher de aveia
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 pacote de biscoito maizena
1 lata de leite condensado
½ litro de leite
Modo de Preparo
Misturar o leite condensado, 300 ml de leite, o açúcar, a aveia e 200 gramas de amendoim. Levar ao fogo baixo até engrossar. Reservar. Molhar os biscoitos com o leite restante. Arrumar em um pirex, polvilhar o amendoim e colocar o creme. Fazer camadas até terminar os biscoitos. Colocar o creme de leite batido com uma colher (sopa) de açúcar por cima. Polvilhar o amendoim restante. Levar a gelareira por 4 horas ou preparar de um dia para o outro.