Ingredientes
3 xícara (chá) de arroz2 colher (sopa) de azeite
½ dente de alho amassado
Sal a gosto
Creme
4 colher (sopa) de amido de milho2 colher (sopa) de parmesão ralado
½ colher (chá) de noz-moscada
2 colher (sopa) de manteiga
½ colher (chá) de sal
3 xícara (chá) de leite
Pimenta-do-reino a gosto
Empanar
3 xícara (chá) de farinha de rosca6 ovos batidos
Modo de Preparo
Temperar o arroz com o azeite, o alho e o sal, juntar a água quente e cozinhar por 20 a 25 minutos. Lembre-se de deixá-lo meio duro. Retirar do fogo e reservar.