Ingredientes
4 colher (sopa) de chocolate em pó1 colher (sobremesa) de café solúvel
Manteiga ou margarina para untar a forma
Chocolate granulado para decorar
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida)
5 gemas
Modo de Preparo
Aquecer um pouco do leite e dissolver o café solúvel e o chocolate. Bater o leite com o café e o chocolate, o leite condensado e as gemas no liquidificador. Despejar a mistura em uma fôrma de pudim untada. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido, em temperatura média (180º), em banho-maria por 60 minutos. Retirar do forno e esperar esfriar. Colocar na geladeira por 3 horas. Retirar da fôrma. Decorar com o chocolate granulado.