Ingredientes
2 colher de manteiga1 colher (chá) de sal
12 colher de farinha de trigo
Leite para umidecer a massa até ficar em ponto de bater
200 gramas de presunto
400 gramas de mussarela
Extrato de tomate
2 ovos
Modo de Preparo
Colocar os ovos no liquidificador junto com o sal, a manteiga e o leite. Bater por 5 minutos. Depois colocar a farinha de trigo e bater mais, não deixar muito dura é para ser mole. Untar a forma com manteiga e colocar a metade da receita na forma. Colocar no forno, quando endurecer colocar um pouco do molho e o recheio. Depois colocar o resto da massa e deixar endurecer. Depois fazer o molho e colocar por cima.