Polvo a Espanhola

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Ingredientes

1 colher (sopa) de massa de tomate
Alho, pimentão, azeitona, salsinha a gosto
1 cebola inteira picada
1 folha de louro
2 quilos de polvo
Ovos cozidos

Modo de Preparo

Tirar a cabeça do polvo. Só utilizar os tentáculos e lavar bem. Após lavar, colocar para cozinhar na água pura com sal, uma cebola inteira e uma folha de louro. Depois cortar as perninhas. Após cozido, colocar alho, pimentão, cebola, molho de tomate, azeitona, ovo cozido, salsinha e azeite. Se quiser, pode acompanhar com arroz.

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