Ingredientes
1 polvo regular3 colher (sopa) de azeite
1 cebola grande
2 tomates
pimenta
Modo de Preparo
Limpar e preparar o polvo. Cortar em pedaços e cozinhar em partes iguais de vinho branco e água. Fazer um refogado com azeite, cebola e pimenta. Juntar os pedaços de polvo e os tomates. Acrescentar um pouco de água. Temperar com sal e deixar apurar o molho. Sirva rodeado por um pure de batatas.