Ingredientes
3 caldas de lagosta em surumi½ xícara de azeite de oliva
50 gramas de champignon em lâminas
6 dentes de alho bem picados
salsa
sal
Modo de Preparo
Cortar as caldas de lagosta em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura e temperar com sal. Colocar em uma frigideira funda o azeite e deixar aquecer. Colocar o alho e quando começar a dourar, colocar o champignon e a lagosta. Abaixar o fogo e deixar por uns 10 minutos, mexer de vez em quando. Salpicar com salsa e servir junto com salada verde.