Ingredientes
¾ xícara (chá) de flocos de milho esfarelado (Corn Flakes)¾ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de molho de pimenta
2 colher (chá) de sal
12 coxinhas de asa de frango
1 lata de leite evaporado
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misturar o leite, o molho de pimenta e reservar. Em um pote com tampa, misturar a farinha, os flocos de milho e o sal. Mergulhe as coxinhas de frango no leite reservado e, em seguida, colocar na mistura de farinha. Tampar o pote e sacudir até que as coxinhas fiquem cobertas pela mistura. Aquecer o óleo em uma frigideira e fritar as asas até ficarem douradas. Retirar e deixar escorrer em papel toalha. Servir com o molho de sua preferência.