Frango Frito a Italiana no Forno

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Ingredientes

1 e ½ quilos de frango em pedaços
1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/3 xícara (chá) de Massa Sol (massa básica)
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de tempero italiano
½ colher (chá) de alho em pó
¼ colher (chá) de pimenta-do-reino
sal

Modo de Preparo

Aquecer o forno a 200°C. Levar a margarina para derreter em uma assadeira retangular dentro do forno. À parte, misturar os ingredientes restantes, exceto o frango. Empane o frango com a mistura. Colocar com o lado da pele voltado para baixo na assadeira. Asse por 35 minutos. Virar. Assar até ficar dourado, cerca de 15 minutos.

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