Alcoolico Coquetel de Abacaxi

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Ingredientes

2 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara de açúcar
1 abacaxi maduro
4 cubos de gêlo
½ copo de rum

Modo de Preparo

Cortar o abacaxi pela parte da coroa. Retirar o miolo com cuidado. Reservar alguns pedaços para decorar. Bater no liquidificador a polpa retirada com o açúcar, o rum, o gelo e suco de limão. Colocar dentro do abacaxi, decorar com abacaxi e hortelã. Servir com canudo alto.

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