Ingredientes
1 xícara de trigo para quibe deixar de molho por 3 horas escorrer e espremer 1½ xícara de azeitona picada
Suco de 1 limão para colocar na maçã depois de picada para não ficar escura
1 maçã vermelha picada com casca ou sem casca a vontade
1 peito de frango cozido e desfiado
250 gramas de maionese
1 maçã verde picada
1 cebola media picada
1 maço de hortela
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes. Levar à geladeira por umas 2 horas antes de servir.