Ingredientes
2 xícaras de arroz parboilizado300 gramas sobras de churrasco
½ pimentão verde
½ cebola
Sal a gosto
5 xícaras de água
Modo de Preparo
Pegue as sobras do churrasco e corte em cubos, leve a panela e acrescente a cebola e o pimentão picados. Deixe por alguns minutos até o pimentão murchar e a cebola dourar, acrescente o arroz, e mexa por alguns minutos, acrescente a água e deixe em fogo baixo até o arroz cozinhar. Sirva com salada e/ou farofa.