Ingredientes
3 quilos de Carne de porco (sem ossos)abóbora cortada em pedaços
2 quilos lingüiça de porco
½ quilo lingüiça calabresa
1 quilo de Feijão
Cheiro verde
pimenta
orégano
cebola
Modo de Preparo
Fritar a carne de porco em uma panela grossa Cozinhar o feijão e reservar em uma panela grande. Fritar a linguiça, a seguir colocar a cebola, carne de porco, a pimenta, orégano o cheiro verde e o feijão, deixar ferver bastante em fogo baixo. Colocar a abóbora na panela de pressão e depois que levantar fervura cozinhar durante 5 minutos, misturar a abóbora com os ingredientes e amassar bem até desaparecer, e deixar engrossar bastante.