Ingredientes
½ xícara de batata em pedacinhos1 xícara de cevadinha
2 litros de caldo de carne bem temperados
Sal a gosto
Modo de Preparo
Colocar a cevadinha de molho de véspera, para amolecer. No dia seguinte, colocar o caldo a ferver, quando levantar a fervura juntar a cevadinha e as batatas. Cozinhar em fogo lento, durante 2 horas, mexendo de vez em quando com a colher de pau. Provar, e colocar mais sal, se preciso. Servir bem quente.