Almondegas de Galinha

Modo de Preparo

Pique a carne da galinha bem miudinha, junte toucinho picado, sal, pimenta, salsa e cebola ralada. Junte os ovos, o miolo de pão embebido no leite e o açúcar. Faça as almôndegas e pode servidas de dois modos, fritas ou refogadas.