Ingredientes
½ xícara de queijo parmesão ralado½ xícara de creme de leite sem soro
½ xícara de champions cortados
2 xícara de arroz branco pronto
¼ xícara de vinho branco
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Derreter a manteiga, juntar as cebolas e dourar. Juntar os champignons e depois o vinho e reduzir. Juntar o arroz, o creme de leite e oqueijo. Temperar e servir imediatamente.