Ingredientes
2 xícara de arroz branco4 xícara de água quente
200 gramas de linguicinha de porco (ou a de sua preferência)
óleo de soja para fritar
200 gramas de bacon
cheiro-verde a gosto
pimenta a gosto
1 dente de alho
manjericão
sal a gosto
orégano
Modo de Preparo
Cortar a linguiça em rodelas pequenas e o bacon em pedacinhos pequenos. Colocar em uma panela o óleo e fritar a linguiça. Depois que ela estiver bem frita, colocar o bacon e fritar também. Adicionar o alho, refogar um pouco e em seguida adicionar o arroz, o manjericão, o orégano, a pimenta, e o sal. Refogar um pouco e colocar a água. Mexer um pouco o arroz para ele não grudar no fundo da panela. Quando estiver quase pronto, adicionar o cheiro-verde. Um ótimo acompanhamento para este prato é um feijão bem temperado!