Ingredientes
2 xícaras de (chá) de arroz cru2 colheres de (sopa) de manteiga
½ xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara de (chá) de cebolinha verde picada
1 tablete de caldo de legumes
1 vidro de palmito
½ cebola cortada em cubos
1 dente de alho
Sal a gosto
Modo de Preparo
Frite a cebola e o alho na manteiga. Acrescente o palmito picado e refogue. Junte o arroz cru e mexa. Cubra com água fervente e acrescente o tablete de caldo de legumes. Verifique o sal e acrescente se necessário. Quando o arroz estiver cozido, acrescente o queijo parmesão e a cebolinha e misture. Sirva em seguida.