Ingredientes
1 xícara de amendoim torrado e processado2 xícaras de arroz cru
2 copos de água fria
2 xícaras de açúcar
3 copos de leite
Modo de Preparo
Em uma panela junte o arroz e a água. Cozinhar até amolecer o arroz. Quando a água estiver secando polvilhe o açúcar e desligue o fogo. Cubra o arroz com o leite e tampe por vinte minutos. Após coloque em um refratário. Regue com o amendoim ou misture-o e sirva quente ou gelado.