Ingredientes
Para 4 pessoas1 (ou mais) postas de bacalhau bem demolhado, feito em lascas grossas
grao de bico já cozido (ou de lata) quantidade a gosto
1 quilo de espinafres bem lavado
1 cebola picada muito fina
coentro picados
alho picado
azeite
salsa
Modo de Preparo
Fritar a cebola no azeite até dourar. Juntar o alho a meio. Quando a cebola estiver pronta, adicionar o espinafre e mexer até ele diminuir. Juntar o bacalhau, deixar cozer 5 minutos, adicionar o grão e deixar cozer até estar pronto. Juntar as ervas antes de servir.