Ingredientes
4 bananas-da-terra médias8 bolas de sorvete de creme
anis-estrelado a gosto
1 xícara de (chá) de açúcar
500 ml de água
Modo de Preparo
Lavar as bananas, descascar e cortar em rodelas. Reservar. Levar ao fogo uma panela com o anis-estrelado, o açúcar e a água. Cozinhar por 20 minutos, juntar as bananas e deixar por mais 20 minutos, ou até ficarem macias. Retirar do fogo. Distribuir as bananas em taças e regar com a calda. S. Servir quente, acompanhando com as bolas de sorvete.