Bananas em Calda Queimada

Modo de Preparo

Colocar o açúcar em uma panela e levar ao fogo para queimar, não deixar que fique muito escuro para não amargar. Colocar a água sobre o açúcar queimado, fazendo uma calda no ponto de fio brando. Descascar as bananas, cortar aos pedaços, colocar na calda e deixar cozinhar até que fiquem macias. Servir frio.