Ingredientes
1 abacaxi grande descascado e picado2 caixinhas de leite condensado
açúcar para confeitar
1 copo de água
Modo de Preparo
Bater o abacaxi com água no liquidificador. Passar o suco numa peneira e aproveitar somente a polpa. Levar a polpa para uma panela, juntar o leite condensado e cozinhar a mistura em fogo médio sem parar de mexer até dar o ponto (desgrudar da panela), isso pode demorar cerca de 40 minutos. Deixar a massa esfriar. Untar as mãos com margarina e fazer bolinhas com a massa, passar em açúcar cristal.