Biscoitos de Vento

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Ingredientes

500 gramas de polvilho azedo
1 copo de leite
1 copo de óleo
250 ml de água
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela colocar o polvilho e o sal, escaldá-lo no leite e o óleo fervidos. Vai colocando a água morna aos poucos e batendo até dar ponto de pingar. Colocar no forno aquecido à 300º graus. Assar por aproximadamente 15 a 20 minutos.

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