Ingredientes
2 colher (chá) de fermento em pó1 xícara de manteiga ou margarina
3 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
Essência de baunilha
1 ovo
Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar, acrescentar o ovo e a essência. Tirar da batedeira e colocar aos poucos a farinha de trigo peneirada com o fermento. Deixar descansar na geladeira por 1 hora. Abrir com rolo e cortar os biscoitos, levar 5 minutos na geladeira e assar em forno preaquecido.