Bolacha com Geleia

Modo de Preparo

Triturar a bolacha no liquidificador. Após triturado, misturar a margarina, até chagar à uma massa pastosa e amantegada. Fazer pequenas bolachinhas redondas, achatar com o dedo até formar um círculo chato no tabuleiro. Levar ao forno para assar por 10 a 15 minutos. Após assada a massa, colocar as bolachinhas para esfriar. Colocar um pouco de leite condensado dentro da bolacha e depois a geléia de sabor desejado para o fundo da bolacha. Fechar com outra bolacha, formando assim um biscoitinho recheado.