Bolacha

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Ingredientes

140 gramas de amendoim (torrado e moído)
280 gramas de margarina ou manteiga
350 gramas de farinha de trigo
1 pitada de cravo e canela em pó
210 gramas de açúcar
1 ovo

Modo de Preparo

Misturar tudo deixando a massa bem lisinha. Deixar descansar por uns 30 minutos. Em seguida, colocar em forminhas redondinhas e pequenas (para pão de queijo) ou então fazer um rolinho e cortar formando uma meia lua. Colocar para assar por aproximadamente de 35 a 45 minutos.

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