Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite fervendo
2 xícara (chá) de açúcar
6 ovos
Recheio e Cobertura
6 colher (sopa) de chocolate6 colher (sopa) de açúcar
lata de creme de leite sem soro
250 gramas de manteiga
Modo de Preparo
Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçodo. Juntar os gemas, os claras em neve, a farinha e o chocolate. Depois de tudo bem misturado despejar o leite fervendo. Misturar o fermento delicadamente e levar a assar em forma untada.