Ingredientes
12 colher (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
3 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 tomates em rodelas temperados com orégano
Óleo para untar Recheio
200 gramas de queijo mussarela fatiado
200 gramas de presunto fatiado
4 ovos
Modo de Preparo
No liquidificador, bater todos os ingredientes da massa por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Despejar metade em uma forma redonda untada. Espalhar a mussarela, o presunto e as rodelas de tomate. Cobrir com a massa restante e levar ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retirar do forno e servir.
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