Bolo de Areia

Modo de Preparo

Bater a manteiga até ficar branca. Juntar açúcar, misturando lentamente e aos poucos. Depois juntar as gemas uma a uma, as claras batidas em neve e a fécula de batata. Bater tudo muito bem e levar para assar em forno quente, em forma untada com manteiga.