Ingredientes
1 colher (chá) de fermento em pó2 xícara de farinha de trigo
2 xícara de açucar
1 copo de fanta
6 ovos
Cobertura
1 lata e meia de leite condensado1 vidro e meio de leite de coco
1 pacote de coco ralado
Modo de Preparo
Bater as claras em neve, bem firmes, acrescentar as gemas e o açúcar, misturar bem. Acrescentar o fermento, a fanta e por último a farinha de trigo. Assar em forno médio por cerca de 40 minutos.