Ingredientes
10 colher de farinha de trigo½ xícara de manteiga derretida
1 xícara de água fervendo
½ xícara de açúcar
1 xícara de melado
1 e ½ colherinha de bicarbonato
½ colherinha de canela em pó
Modo de Preparo
Bater a manteiga e o açúcar, até ficar cremoso. Adicionar o melado e os ingredientes secos peneirados, alternadamente com a água. Misturar muito bem e colocar a massa numa forma voltada com manteiga. Assar em forno moderado e cobrir a superfície do bolo com glacê.