Bolo Espanha

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Ingredientes

3 colher (chá) rasas de fermento
1 colher (chá) de canela em pó
4 colher de açúcar
1 e ¾ xícara de farinha de trigo
½ xícara de manteiga
½ xícara de leite
2 ovos

Modo de Preparo

Bater em creme a manteiga e o açúcar. Juntar as gemas, e depois os ingredientes secos alternados cem o leite. Por último, juntar as claras batidas. Fôrma ou forminhas untadas. Forno regular. Para forma grande, cerca de 40 minutos, ou 25 minutos para forminhas. Servir com qualquer coberto, de preferência suspiro.

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